KUS KUS SALATASI

Aylin - Emine - Sema - Sibel - Yeşim

Hıdrellez için kızlar bana geldiğinde yaptığım kus kus salatası tarifini vermek istiyorum size. Ben kus kusu çok severim, tabak tabak yemeğe doyamam ve sık sık yaparım. Makarna, pilav sıralamasında en önce kus kus diyebilirim. Salata benim karışımım, çok lezzetli oldu.

Malzemeler

1 paket kus kus,

2 adet havuç,

2 adet kırmızıbiber,

1 küçük kase doğranmış yeşil zeytin (marketlerde hazır mevcut),

Dereotu, tuz, k.biber

Yapılışı

Tencereye sıvıyağ konulur, kus kus kavrulur. Su ilave edilir ve pişirilir. Pişirme sonrası bir kaba alınır, içine rendelenmiş havuç, uzun uzun doğranmış kırmızıbiber, zeytin, dereotu ve baharat ilave edilir. Servise hazır. Bu kadar basit yani, değil mi?