Sayfalar

23 Mayıs 2011 Pazartesi

AVOKADO DİP SOSU

Beş günlük Mardan Palace tatilim ve kongre nedeniyle blog ihmal edildi. Bilgisayarımdaki yemek fotolarına bakınca Avokado Dip Sosu gördüm ve bu nefis tarifi sizinle paylaşmak istedim. Küçük ev partilerinde cipsle ikram edebilirsiniz. Et yemeklerinin yanına yakışan bir sos. Ekmeklerin üstüne sürüp starter olarak sunabilirsiniz. Çok basit ve lezzetli.
Malzemeler
2 Avakoda,
2 kaşık süzme yoğurt,
1 diş sarımsak, tuz
Yapılışı
Tüm malzemeyi blendırdan geçirip, dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Avokadoların içinden çıkan çekirdeklerden birini atmayın, sosun ortasına koyun, farklı olsun. Bu sosla Makbule’lerde bir ev partisinde bakın neler yaptık. Ekmekleri küçük küçük kestik, üzerine bu nefis sosu sürdük, hazır paket aldığımız somonları üzerine koyduk, dereotu ile süsledik. Yaparken yedik, içtik ve eğlendik, harikaydı…
İlknur - İhsan - Emine - Sadık

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder