Makbule’nin bize yaptığı lezzetlere devam. Biberli sos adını verebileceğimiz bir şey yapmıştı Makbule bize. Böreğin, etin yanına yakışan, hatta kahvaltılık olabilecek bir sos.
Malzemeler
1/2 kilo yeşil biber, 1/2 kilo domates,
Taze nane, sarımsak
Bu malzemeleri isteğinize göre azaltabilirsiniz. Biberler közlenir, doğranır. Domatesler, taze nane, sarımsak rondodan geçirilir. Domates sos yağda pişirilir. Biberlerle karıştırılır. Afiyetle yenilir, ikram edilir…
 |
| Ebru, Sibel, Sema, Emine, Aylin, İlknur, Makbule, Yeşim |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder